Cupuaçu :)

Oiiiiinheeeee Pessoinhass!!

E aí, como estão todas?? Estão gostando das novas apimentadas?? rs

Eu to adoraaaaandoo elas aqui! :)

Booom... tava aqui bebendo um suco gostoso.. e me toquei... Esse suco é o post de hoje.... sabe do que era o suco delicioso... geladinho... que eu acabei de beber... simplesmente de:

Cupuaçuuuuu!

O  cupuaçu é um fruto que possui perfume forte e doce, apresenta forma esférica ou ovóide, mede até 25 cm de comprimento, chega a pesar mais de 1 Kg, tendo casca dura e lisa, de coloração castanho-escura. Das sementes do cupuaçu é feito o cupulate, o chocolate que substituiu o clássico cacau pelo seu primo, o cupuaçu.

Conheça seus benefícios

Rica em fibras(pectina), sais minerais(cálcio e fósforo), vitaminas A, B1, B2 e C.

O cupuaçu contém vitaminas, minerais e pectina, uma fibra solúvel que ajuda a manter bons níveis de colesterol.Combate colesterol (LDL).

O cupuaçu contém vitaminas, minerais e pectina, uma fibra solúvel que ajuda a manter bons níveis de colesterol. As variedades conhecidas agrupam-se de acordo com o formato dos frutos: cupuaçu- redondo (fruto com extremidades arredondadas); cupuaçu- mamorana (fruto com as extremidades alongadas); cupuaçu-mamau (caracteriza-se por não apresentar sementes).

Vou deixar umas receitinhas legais para vocês que tem facilidade em acesso desta fruta, pois, ela não é cultivada em todos os solos do Brasil nao viu ?

Mousse de Cupuaçu

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 lata de creme de leite (300 g)
•  300 g de polpa da fruta Cupuaçu
• 1/2 copo de Leite Integral
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor (12 g)

Modo de Preparo:

Dissolver a gelatina em 6 colheres de sopa de água gelada ou conforme instruções do fabricante, e reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador por alguns minutos, e adicione a gelatina. Bata novamente.Coloque em um refratario e leve ao refrigerador por umas 2hs aproximadamente. 

Depois, deliciiiiiiiiiiiiiaaaa pura! rsrs 

Cupuaçu Antes 

(Uma mera fruta, desconhecida por muitos)

 

Cupuaçu Depois 

(Muita Agua na Boca né?) 

 

 

 

 

 

 

Ta boooom... pareiii!!! 

Mais que é uma delicia... isso é!! :)

Beijãooo!!